Çorapta istiridye mantarı ürettiler
"Biz de ilk olarak kütük üzerinde denedik. Kütük üzerindeki istiridye mantarı, yaklaşık 45 gün sonra ürün vermeye başladı. 'Bu süreyi nasıl kısaltabiliriz?' düşüncesiyle, küçük hava deliği olan kadın çorabında mantar üretmeyi denedik.