Market rafları domuz dolu! Hepsini yemeye devam ediyoruz!
Peki, bu nasıl oluyor?
Cevap: Kıvam artırıcılar, katkı maddeleri…
Nedir onlar diye sorsak, “E” ile başlayan anlamayacağımız ve nereden/nasıl elde edildikleri bilinmeyen sayılar işitiyoruz.
Jelatin (E441) çok değerli bir proten.. Gıda sektörün de yaygın şekilde kullanılıyor. Jelâtinin takriben % 99'u, Müslüman olmayan ülkeler tarafından üretilmekte.