Ev yapımı güllü puding nasıl yapılır? İşte tarifi...

Genelde kakaolu, muzlu ve çilekli olarak tercih edilen pudingi bir de güllü olarak deneyin. İşte ev yapımı güllü puding tarifi...

MALZEMELER

6 bardak süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı şeker

4 damla gül esansı

1 damla pembe gıda boyası (gıda boyası kullanmak istemeyenler 3 yemek kaığı haşlanmış pancar suyu kullanabilirler)

1 yemek kaşığı sıvı yağ

EV YAPIMI GÜLLÜ PUDİNG TARİFİ

Tencereye sütü ekleyin. Nişasta, un ve şekeri de kattıktan sonra pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Ardından tencereyi ocağa alın ve 5 dakika kadar karıştırdıktan sonra gül esansı ile gıda boyasını ekleyin.

Koyulaşmaya ve kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın.

Sıvı yağ ile yağladığınız puding kalıbına karışımı boşaltın ve yaklaşık 20 dakika dışarıda soğumasını bekleyin.

Oda sıcaklığına geldiğinde güllü pudingi buzdolabına alın. Yaklaşık 1 saat sonra servis hazırdır.