Üretimde en büyük yükselişlerden biri
de ayakkabıda gerçekleşti. Gümrük vergilerinin etkisi ve ihracat ile ayakkabı
üretimi de tam yüzde 74 artarak 66 milyon çift rakamını buldu.
Başta Avrupa olmak üzere ihraç edilen
otomobiller yurtiçinde üretimi kamçıladı ve Türkiye'de 2016 yılında 1 milyon
367 bin 725 adet otomobil üretildi.
Bu rakam 6 yıl öncesine göre yüzde
54'lük bir büyümeye işaret ediyor. 2016'da ayrıca 723 bin 837 ton margarin ve
benzeri yenilebilir katı yağ, 8 milyon 405 bin 132 adet ev tipi buzdolabı ve
dondurucu üretildi. Şeker üretiminin ise 6 yıl öncesine göre yüzde 1 düşerek
2.4 milyon tona inmesi dikkat çekti.
Girişimlerin 2016 yılında ürettikleri
ürünlerden yapılan satış tutarının yüzde 15.5'ini gıda sanayii ürünleri
oluşturdu.
