Gün ışığına maruz kaldığında vücudumuz bizi uyandırmak için bir miktar hormon salgılar. Karanlık olduğunda ise sakinleşmek ve uyku moduna geçmek için başka hormonlar salgılanır.

Bu basit mekanizmayı yok sayıp, bedenlerimizi keyfi zamanlara göre planlarsak sağlığımızı riske atmış oluruz. Uyku bozuklukları, birçok psikolojik ve biyolojik rahatsızlığın temelinde yatıyor. 

Günümüzde hayatımızı belirleyen küresel zaman dilimleri, 1883'te Meridian Konferansı'nda kabul edildiler. Londra’nın Greenwich kasabasından geçen ve 0 numaralı meridyen ilk saat dilimi olarak ele alındı ve ülkeler, her biri 15 derecelik açılarla devam eden meridyenleri 0 noktasına göre baz alarak saatlerini hesapladılar.