Kiloları onu hem fiziksel hem de psikolojik olarak değişime götürdü. Kilosunu kontrol altına almak için ‘300 Kiloluk Hayatım' isimli bir televizyon programına başvurdu. Günde dört öğün yemek ve bolca şeker yiyordu. Yedikçe daha da mutsuz olmaya başlamıştı. Hayatı monotonlaşan genç kız, erkek arkadaşıyla aynı yatakta bile uyuyamıyordu. Gastrik bypass ameliyatına girmeye karar verdi.

Aşırı kilolu olmasından dolayı riskler olsa da kararı kesinleşmişti. Erkek arkadaşı Rowdy de endişesini dile getiriyordu. Ancak operasyona girebilmesi için 10 kilo vermesi gerekiyordu. Amber son derece kararlıydı. Doktoru Nowzaradan'a yakın olabilmek için Teksas'a taşındı. Sağlıklı şeyler yemeye de başladı. Üç ayda 10 kilo vermeyi başardı ve operasyona alındı.

Amber'ın hayatı yeni başlıyordu. Operasyonun 7 ay ardından Amber toplamda 40 kilo verdi. Kilo vermek için bir motivasyonu vardı ve spor yapmaya da başladı. Operasyonunun ardından 12 ay geçtikten sonra doktorunu ziyarete gitti.

Doktoru 65 kilo verdiğini görünce gözlerine inanamadı. Dr. Nowzaradan normalde böyle bir şey yapmasa da Amber ile gurur duyduğundan vücudundaki sarkıkları operasyonla almaya ikna oldu.Bu sırada Amber sağlıklı beslenmeye ve spor yapmaya devam etti. Ayrıca bir terapistle de görüşmeye başladı.