Günümüzde
demir eksikliği sık sık görülen sağlık sorunları arasındadır. Demir eksikliği
sonucunda kansızlığında ilerlemesiyle yeni sağlık sorunlarına da neden
olmaktadır.
Bu durumda
kişinin bünyesine göre çeşitli boyutlarda sağlık sorunlarına neden olmaktadır.
Demir
eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan kansızlık çocuklarda, kadınlarda ve genç
kızlarda ciddi sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Kadınlarda demir
eksikliğinin ortaya çıkma nedenleri arasında sık doğumlar, adet kanamaları,
aşırı çay kahve gibi kafein içecekler tüketmek, ishal, reflü gibi hastalıklara
neden olmaktadır.
Çocuklarda
ve genç kızlarda demir eksikliğine bağlı kansızlıkla beraber büyüme-gelişme
konularında gerileme, bağışıklık sisteminin zayıf olmasın hemen hasta olma
gibi, okulda başarının düşmesine yol açmaktadır.