Lüleburgaz’da katıldığı bir söyleşide
konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, "Endüstrinin bize kakaladıklarından uzak
durmamız gerekiyor" dedi.
Karatay Konuşmasında şöyle devam etti:
“Ben geleneksel ve doğal olanı
hatırlatıyorum. Türk mutfağı en sağlıklı mutfak.
Derdimiz kilo vermek değil, vücudun sağlıklı olması
demektir.