Market rafları domuz dolu! Hepsini yemeye devam ediyoruz!
Dr. Ayşe Ebrar'dan şok eden açıklama, "Türkiye’de “hiç yemedim” diyen, bir büyük domuz götürmüştür"
Gıda sektörü
bütün ahlaksızlığıyla, her gün bizim ve çocuklarımızın sağlığını tehdit ediyor.
Biliyorsunuz, hazır yoğurtlarda, hazır dondurmalarda, pastanelerde, jölelerde,
kremalarda, market ürünlerinin birçoğunda “kıvam artırıcılar” adıyla domuz mamülleri
kullanılıyor.
Artık ‘neyin
içinde var, neyin içinde yok’, net olarak bilmek neredeyse imkânsız. Haliyle
bunları kullanan adamlara “kullanıyor musunuz” diye sorup, doğru yanıt
vereceklerine güvenmek de mümkün değil.
Tadı bozuk,
kendi bozuk olmasına rağmen; uzun süre hiç ekşimeyen, çürümeyen, küflenmeyen,
kıvamından dahi bir şey kaybetmeyen yiyeceklerimiz var artık.
Peki, bu nasıl
oluyor?
Cevap: Kıvam
artırıcılar, katkı maddeleri…
Nedir onlar
diye sorsak, “E” ile başlayan anlamayacağımız ve nereden/nasıl elde edildikleri
bilinmeyen sayılar işitiyoruz.
Jelatin (E441)
çok değerli bir proten.. Gıda sektörün de yaygın şekilde kullanılıyor. Jelâtinin
takriben % 99'u, Müslüman olmayan ülkeler tarafından üretilmekte.
